Статия за костенските ножари

[Илката]

Здравейте съфорумци, подготвих статията за костенските ножари и днес е ред да я напиша. Незнам дали в този раздел и е правилното място, но модераторите нека да решат!

Костенските майстори, работя със различни видове хиксови стомани. Като най често използват 4х13. Сега ще ви опиша как работят някои от майсторите!

Майсторите са работили от 18 век. Преди време ножовете са били ковани от ръждаеми и неръждаеми стомани. Всичко е било изцяло ръчна изработка. Не като сега само да се шлайфа. Сега според мен най-добрия майстор е Иван Илчев. Стоманите които използва са 4х13, 65х13, 95х18. Другите използват 4х13, 1.4034, 1.4116 и конусна(т5мо) Конусната я закаляват до 54-55 единици!

Закалката я правят като нагряват метала на 1020 градуса оставят го да изстинат и после го отпускат на 250 градуса. Твърдоста им е около 52-53 единици, толкова постигат максимално. Един от занаятчиите ми каза че нож над 52 единици не може да се точи на ръка , може аз моите си ги точа без проблеми.

За скосовете не използват гриндери ами шмиргели. Виждал съм как става. Шмиргела е с едно голямо колело, което се върти и в същото време пръска вода, за да не се прегрее ножът. След това полират с кече и руска шлайф паста(ГОЙ) Според мен ги докарват добре на външен вид и острота! Но колко държат не знам!

Каниите са много хубаво, от естествена кожа, шият се на машина и имат гравюри на тях. Гравюрата също е на машина правена. Държат ножовете много добре, няма опасност от изпадане на ножа!

Дръжките са от различни материали. Най чесот се използва еленов рог, кравешки рога, акация, и месинг. Майсторите ги правят много добре, стават хубави и удобни. Импегрират ги и ги изпичат за да потъмнеят и да не се радуват от вода!

Има и сгъваеми ножчета. В Костенският край се правят кундрета(костурки) Майсторите не знаят какво е кундре, но на мен един друг човек ми каза какво е. Кундре означава женски нож, с който преди много години акушерките са рязали пъпната връв на бебетата, след като се родят. Интересно значение има това ножче! Аз имам едно кундре на 20 години, многосъм си доволен от него, преди това е било на баща ми и той го е носил със себе си в казармата! Сгъваемите ножчета се правят от стомана 4х13 или 1.4034 и 1.4116. Дръжките са от дърво или рог. Много добре ги изработват. Слагат им и пружини за да не се затварят и отварят когато не трябва. Пружините са доста зрави, моето кундре още си има пружина коят си работи без проблемно. Сега правят нов модел сгъваеми ножчета, аз все не намирам време да си взема такова ножле! Или когато видя майстора забравя да му поръчам.
Снимка на ножчето (това горното):


Костенските майстори продават ножовете си по изложения и панаири, магазини и много други места. Цените са малко скъпички но така са си решили. Те са правили ножовете те си решават цените!

Снимки на ножове от Иван Радев!





Снимки на ножове от Иван Илчев!





Снимки на ножове от Кирил Попадийн:




Снимки на нож от бай Владо (не чичо Владо който прави ножовете на Иван Радев, а това си е стар човек който си ги прави отодавна.)





Снимки на ножове от братя Стаменови( не ги познавам лично, но знам ножове от тях):




За сега мога да напиша това, по натам ще допълвам статията ако науча нещо ново!

[Antagonist]

Е, най-накрая. Гого вече може да свали мерника...

[Илката]

Нали съм обещал, щом съм обещал значи ще се изпълни!

[zoso]

Това "кундре" горното (от първата снимка) си го купих преди две седмици от една сергия на Юндола. Продаваше ги самия производител, който също така предлагаше и ножове на Иван Радев. 12 лв. Кво му плащаш. Стоманата е 1,4116 (Круп). Купих си го за ежедневни нужди, да седи в джоба, че само с един Викс за къде сме . Ножчето е дори повече от прилично! Лично аз съм много приятно изненадан!
Между другото, силно впечатление ми направи "заводската" заточка на ножчетата - бръснеха до едно! Много (да не кажа 100%) от прехвалените марки ножове, закупени от прехвалени магазини и интернет сайтове изискват сериозно заточване след закупуване, а в някои случаи дори смяна на ъгъла на заточка!
Белфичо, знам че си от Костенец. Като го видиш този човек, моля те предай му моите най-сърдечни поздрави! Евала на майстора, да е жив и здрав!

[Илката]

Това "кундре" горното (от първата снимка) си го купих преди две седмици от една сергия на Юндола. Продаваше ги самия производител, който също така предлагаше и ножове на Иван Радев. 12 лв. Кво му плащаш. Стоманата е 1,4116 (Круп). Купих си го за ежедневни нужди, да седи в джоба, че само с един Викс за къде сме . Ножчето е дори повече от прилично! Лично аз съм много приятно изненадан!
Между другото, силно впечатление ми направи "заводската" заточка на ножчетата - бръснеха до едно! Евала на майстора, да е жив и здрав!

Да, този дето ги е правилживее на 500 метра от моята къща, много добре ги заточва, аз го познавам лично, та той ми каза че пртавил ножовете на Иван Радев!

Едит: За поздравите, мога да му предам още довечера ако се видим!

[BorisPetrov]

Супер постче Илка, (тоз път не ти обърках името)
Според мен статийката си е направо за историческите къси остриета!
Поздрави от Бургас!
Борката

[dido]

+6

[Косача]

Браво,Илка,много добре си го написал.Надяваме се да попълваш информацията в бъдеще.
Иван Радев е сериозен мъж и наследствен ножар,а сестра му е хубавица и може да направи по-добър нож от доста хора тук

[gogotattoo]

Браво на Илиян, но не е важно той какво е написал, А КОЙ ГО Е НАКАРАЛ С ПИЩОВ ОПРЯН ДО СЛЕПООЧИЕТО МУ!!!

Тъй ами, най-малък е, има интереси, а е и от Костенец - аз ли да пиша за костенските традиции и майстори. Сега нямам време да го плюна , че идвам от форумна среща и ми е... ракия, иш Джигита пак ще отделя тема..., но утре го почвам. Виждам, че вече е качил и нови снимки, всичко е като трябва и мисля той да я допълва с нови материали и снимки и накрая ще я оформим като едан истинскса статия на тая родолюбива тема - зер младите трябва да се възпитават

[Djigit]

И от мен едно 6+
За инициатора една виртуална ракия от мен пък ако се видим някой ден и истинска

[magnus]

...но не е важно той какво е написал, А КОЙ ГО Е НАКАРАЛ С ПИЩОВ ОПРЯН ДО СЛЕПООЧИЕТО МУ!!! ...

Ще се издаде сам, рано или късно, ще си каже и защо от начало малко беше попретупана статията. Има и какво да допълни, не само за махленските му майстори. Имам усещането, че ще засегне и други щати.

[Илката]

Радвам се че ви харесва! Гого за онова дето ме пита на лс, ще разбера и ще го допълня!

[Илката]

...но не е важно той какво е написал, А КОЙ ГО Е НАКАРАЛ С ПИЩОВ ОПРЯН ДО СЛЕПООЧИЕТО МУ!!! ...

Ще се издаде сам, рано или късно, ще си каже и защо от начало малко беше попретупана статията. Има и какво да допълни, не само за махленските му майстори. Имам усещането, че ще засегне и други щати.

Е как кой, вие не се ли досетихте, нашият ГОГО го направи! Мога да напиша малко за един майстор, който хобито му са ножове и ги прави не за прехрана, а заради хобито си. Майсторът почина пред 2 години и ми остана един нож от него, като цяло много добра изработка,правен е от ресьор, закален е не се огъва. Ножът е на около15-20 години но още го пазя и ще го пазя винаги!

[gogotattoo]

Илияне,
Напиши и за този майстор, починалия и снимай квото намериш от него. Той ги правел за хоби, щото другите отдавна са го ударили на производство, с което да се изхранват - няма лошо, разбира се. И продължавай да обикаляш майсторите, все ще се намери някой по-възрастен да разкаже някоя интересна лакардия от едно време.
Виждам, че си поподредил статията - екстра е, продължвай!

П.П. после ще ти възложим да пишеш за минералните извори в района

[Илката]

Илияне,
Напиши и за този майстор, починалия и снимай квото намериш от него. Той ги правел за хоби, щото другите отдавна са го ударили на производство, с което да се изхранват - няма лошо, разбира се. И продължавай да обикаляш майсторите, все ще се намери някой по-възрастен да разкаже някоя интересна лакардия от едно време.
Виждам, че си поподредил статията - екстра е, продължвай!

П.П. после ще ти възложим да пишеш за минералните извори в района

Починалия майстор е от градът, той не ги е продавал, аз имам един негов нож, ама е закален яко, не се огъва, на Warrior дадох едно острие от него, ако иска да го покаже. Довечера ще допълня и малко за него. Сега отивам на ножарска среща след 1 час и няма да мога!