Заточване

Заточване, носене и поддържане на ножа.

Модератори: Djigit, Rigor Mortis

Публикувай отговор
Съобщение
Автор
gogotattoo
Мнения: 2325
Регистриран на: 09 Сеп 2008, 17:36
Местоположение: София

Re: Заточване

#241 Мнение от gogotattoo » 05 Авг 2009, 10:14

Точно така, Дедо, ножът, който потурчихме преди години беше истинска солингенка, едно към едно с тоя, само дето дръжката беше от гоьончета и беше доста по-прибрана, особеното беше, пиша го за втори път, че започваше директно с гьонче, никакъв гард, но дръжката си беше стегната отлично, НО тоя алуминиев помел още тогава ме вбесяваше, беше с дупка и една сцепена гайка затягаше всичко с резба ф4 или 5 на края на танга. Но острието беше заточено тумбесто, конвекс демек.
Та класиката си е класика, както и класическото изкуство има своето място и днес!
Primum vivere, deinde philosophari.Изображение

gogotattoo
Мнения: 2325
Регистриран на: 09 Сеп 2008, 17:36
Местоположение: София

Re: Заточване

#242 Мнение от gogotattoo » 05 Авг 2009, 12:24

Епа кво му е лошото на острието - слънце! Кефи мъ!
2792bfflo-skinnr-knfewthshth-5.jpg
2792bfflo-skinnr-knfewthshth-5.jpg (27.28 KiB) Преглеждано 5016 пъти
2792bfflo-skinnr-knfewthshth-7.jpg
2792bfflo-skinnr-knfewthshth-7.jpg (32.48 KiB) Преглеждано 5015 пъти
DCP_4506_JPG_w300h200.jpg
DCP_4506_JPG_w300h200.jpg (11.59 KiB) Преглеждано 5019 пъти
Primum vivere, deinde philosophari.Изображение

h.d.
Мнения: 243
Регистриран на: 14 Юни 2007, 21:45

Re: Заточване

#243 Мнение от h.d. » 05 Авг 2009, 18:00

Явно е доста разпространена тази форма сред немските ножове. Преди малко видях същия на Linder.

Аватар
Bradley
Мнения: 2884
Регистриран на: 30 Юли 2009, 11:21

Re: Заточване

#244 Мнение от Bradley » 10 Авг 2009, 11:55

Намерих това мнение на колегаот друг форум.


Уважаеми колеги ИМХО основната причина за посочения проблем от вас са т.нар. вторичи или груби карбиди до 40 микрона в диаметър,твърди частици характерни за микроструктурата на стоманата Д-2.При някои стомани ги има , при други не. Карбоновите стомани без лигиращи елементи също имат карбиди, но от съвсем различен вид и се наричат цементит.Има въглеродни, от желязото или хромови.Ако в стоманите има процентно съдържание 1 и над 1% молибден и ванадий то така образуваните ще заменят в състава част от хромовите и донякъде ще променят състава на карбидите на стоманата, като ще формират нов тип карбиди. Молибденовите и ванадиевите карбиди, са характерни за праховите стомани като ЦДП-189,С90В, С60В, С30В и др. Те са твърди и допринасят от една страна за износоустойчивостта, но от друга за крехкостта и трудността за машинна обработка, /разбирай и точене/.Това е по принцип.
Що се касае за Д 2 то точно тя е инструментална въздушно закаляема стомана, за инструменти за рязане на форми от метал щамповъчни им викат още.Тя съдържа едри, груби или т.нар първичини карбиди.Това е причината ножа да се точи трудно и във вида на т.нар микро пила Други от тази група са 440А, 440 С и 19С27 Сандвик /последната съдържа и първични, и вторични едновременно /

Въпросът ми е - Сега 440C острието на моя Бък Майо Кътбак е полирано до степен огледално отразение, а според думите на Були би трябвало да го заточвам като "микропила" и да има по-агресивна заточка, а не полиран режещ ръб. Правилно ли съм разбрал или полирано си е добре, защото в момента бръсне с лекота.

дядоБлаго
Мнения: 2605
Регистриран на: 09 Юни 2007, 19:50

Re: Заточване

#245 Мнение от дядоБлаго » 10 Авг 2009, 19:22

не си разбрал правилно :D микропилата или я има, или я няма и тя зависи от структурата на стоманата,а не от тва как ще я заточваш.така,че си точи ножа както ти харесва,а ако има микропила тя ще си действа.
колкото до първични и вторични третични и т.п. карбиди,те се получават при рехода м/у фазите.пича говори за нещо друго(ако знае за кво говори :D ),но това " ИМХО " доста срещано в руските форуми,издава копи-пейст и слаб технически руски :D да не се повтарям тука съм изписал почти всичко по вапроса за карбидите:
http://knivesbg.com/forum/viewtopic.php?f=7&t=979
единственото и достатъчно условие за да повярваш на нечии глупости е ти да си по-тъп от този който ги е казал.

http://diadoblago.ucoz.net

Аватар
Bradley
Мнения: 2884
Регистриран на: 30 Юли 2009, 11:21

Re: Заточване

#246 Мнение от Bradley » 10 Авг 2009, 20:28

попрочетох малко техн. инфо на енглиш и сам си намерих отгово на въпроса, но благодаря *by*

traktorist
Мнения: 27
Регистриран на: 02 Май 2009, 12:50
Местоположение: Dobrich

Re: Заточване

#247 Мнение от traktorist » 01 Сеп 2009, 12:53

Здравейте!
Аз все още ползвам водна шкурка за заточване, защото се появиха нови "разходи" като раница,нож и др., които се подредиха по важност преди камъните
Междувременно ножовете ми почнаха да бръснат и режат хартия.Даже така се обиграх, че вече не облепвам полираната част на острието с шветска лента, за да го предпазя.Е ако ми се случи да заточвам някой по-скъп нож сигурно ще взема предпазни мерки.
Според мен тестът с хартията е по-добър от бръсненето.Да се отрежат малко косми от предмишницата на ръката става и ако само част от острието е заточена добре.При хартията се ползва цялата дължина и ако има някъде проблем ножът "задъфква".
Забелязах също, че някои видове хартия се режат с лекота, а други по-трудно.Явно оказват влияние дебелината,твърдоста и качествата на хартията.
Това е за сега.
Поздрави!

Аватар
dido
Мнения: 2854
Регистриран на: 28 Май 2009, 22:47
Местоположение: yambol

Re: Заточване

#248 Мнение от dido » 02 Сеп 2009, 08:33

Прав си, добре заточен нож реже тоалетна хартия или салфетка.

gogotattoo
Мнения: 2325
Регистриран на: 09 Сеп 2008, 17:36
Местоположение: София

Re: Заточване

#249 Мнение от gogotattoo » 09 Сеп 2009, 20:05

као гледам тоя е с алуминиев помел.мен пък тоя материал винаги ми е стоял малко цигански...не го обичам.иначе изпълнението на старите солингнки е перфектно - грешка нямат.


"Окрилен" от думите на Дедото, ги докарах, ей ги на - красавците, съгъ малко реставрация и саниране, кво му плащаш!

Понеже вече не се качват снимки, защо Ясене???, давам линк, което не е същото.


http://gogotattoo.snimka.bg/hobby/origi ... 420133.all
Primum vivere, deinde philosophari.Изображение

kalinux
Мнения: 4255
Регистриран на: 19 Ное 2008, 10:35
Обратна връзка:

Re: Заточване

#250 Мнение от kalinux » 09 Сеп 2009, 20:59

Гого, ето така става: 8-)
Изображение

sa4mo

Re: Заточване

#251 Мнение от sa4mo » 10 Сеп 2009, 10:26

kalinux написа:Гого, ето така става: 8-)
..става бе, kalinux...ама щом Ясен е помолил-значи си има причина..айде да си пущаме линкове, че да не тормозим капацитета на форума, със здраве!

zlatolin
Мнения: 266
Регистриран на: 13 Ное 2008, 23:48

Re: Заточване

#252 Мнение от zlatolin » 10 Сеп 2009, 14:57

gogotattoo написа:као гледам тоя е с алуминиев помел.мен пък тоя материал винаги ми е стоял малко цигански...не го обичам.иначе изпълнението на старите солингнки е перфектно - грешка нямат.


"Окрилен" от думите на Дедото, ги докарах, ей ги на - красавците, съгъ малко реставрация и саниране, кво му плащаш!

Понеже вече не се качват снимки, защо Ясене???, давам линк, което не е същото.


http://gogotattoo.snimka.bg/hobby/origi ... 420133.all
Абе може и извратеняк да ме намирате, ама много ги харесах тиА ноФчета ... *THUMBS UP*

zlatolin
Мнения: 266
Регистриран на: 13 Ное 2008, 23:48

Re: Заточване

#253 Мнение от zlatolin » 12 Сеп 2009, 14:58

traktorist написа:Здравейте!
Аз все още ползвам водна шкурка за заточване, защото се появиха нови "разходи" като раница,нож и др., които се подредиха по важност преди камъните
Междувременно ножовете ми почнаха да бръснат и режат хартия.Даже така се обиграх, че вече не облепвам полираната част на острието с шветска лента, за да го предпазя.Е ако ми се случи да заточвам някой по-скъп нож сигурно ще взема предпазни мерки.
Според мен тестът с хартията е по-добър от бръсненето.Да се отрежат малко косми от предмишницата на ръката става и ако само част от острието е заточена добре.При хартията се ползва цялата дължина и ако има някъде проблем ножът "задъфква".
Забелязах също, че някои видове хартия се режат с лекота, а други по-трудно.Явно оказват влияние дебелината,твърдоста и качествата на хартията.
Това е за сега.
Поздрави!
Ако някой лист хартия не се реже, например по дългата страна, а задъвква, въпреки, че до преди малко си заточвал ножа, опитай веднага от късата страна на листа ;)
Хартията е съставена от малки власинки целулоза (дървесина), които са подредени в някаква посока в процеса на изработка на хартията и като не уцелиш удобната посока за разрязване(напречно на власинките), ножа започва да накъсва и задира хартията.

Аватар
b2bb
Мнения: 176
Регистриран на: 31 Мар 2008, 11:30

Re: Заточване

#254 Мнение от b2bb » 12 Сеп 2009, 15:39

По-плътна хартия се реже по-лесно.
Аз пробвам на вестник.
Благоверната изпада в ужас като почна да наситнявам така вестника *CRAZY* *YAHOO*

Аватар
Bradley
Мнения: 2884
Регистриран на: 30 Юли 2009, 11:21

Re: Заточване

#255 Мнение от Bradley » 12 Сеп 2009, 23:14

b2bb написа:По-плътна хартия се реже по-лесно.
Аз пробвам на вестник.
Благоверната изпада в ужас като почна да наситнявам така вестника *CRAZY* *YAHOO*
:D :D :D :D *THUMBS UP* *DRINK*

Публикувай отговор