и също колко бира пие.?Аз вече съм нагласил един стар фритюрник /ако не стане нищо ,поне ще пробвам да опържа картофки в машинно масло
/.Опитах се да преразкажа есенцията на около10стр.дискусии /най лесно ,щеше да е да дам един линк,ама съм го затрил някъде.Не съм изопачавал или доукрасявал фактологията ,била тя и погрешна.
Лично аз не се нъгрбвам да защитавам или оборвам тезата ,щтото съм досатъчно некомпетентен и не искам да пиша глупости .
Ей на моя монолог по темата/не се хилете много .
Гореспоменатите стомани, особенно любимият ми ресор достигат най- висока твърдост при каляване във вода ,обаче каво се получава е повече от ясно /и това съм го пробвал просто за всеки случай
/.Следва опит каляване вода -масло .На теория задържаш във водата 2-3 сек .и след това в масло .
Източник на технологията -някакъв също руски учебник за механо техникум.
Е големият въпрос е 2 или 3 сек. и за детайл с какво тегло , какво сечение и каква площ точно?
Също пробвано ,е не е 3сек.
![]:->](./images/smilies/aq.gif "]:->"){kind=small}
Следва хвърляне и ругатни всякакви.Това е за майстор със значителен практически опит.Следва масло ,машинно отработено.Метална кофа 20л.пълна догоре.Вече всичко е наред ,ама острието по- мекичко от онова каленото във вода
/от парчетата му по-точно/.Ми гадно е като имаш база за сравнение.Също така ,като каляваш в масло /във въпросната кофа/острие с дължина 12 см. и гръб 3мм.се калява поносимо и се охлажда сравнително бързо.
При острие 18-20см. и гръб 5-6-7 мм./любимите ми
/става нещо съвсем друго ,лекото движение на острието в кофата изобщо не помага ,маслото си кипи ,гори ,скороста на охлаждане видимо по-ниска и твърдостта също.Почвам да си играя с мисълта за масло с по-нисък вискозитет и по- голям съд.Напр.съд дълъг около1м.широк40см. дълбок също 40см.за да имам достатъчна площ да прокарам желязото през маслото.Само ,че толкова масло вече си е проблем за намиране.Мислех си за трансформаторно масло напр.
А също така и за растително масло /олио
/обаче за олиото ,ще ме убият от подигравки ,не е професионално някак си.Та в преждеспоменатата технология ми направи впечатление следното .При 200градуса циркулацията на маслото е повече от интензивна и решава проблема с обема на съда и образуването на парна фаза около острието ,която специално при по-големите ножове, май много ми пречи.
Сами по себе си тези 200градуса са множко и предполагат по-ниска тврдост теоретично.
Но дали проблемите ,които се решават чисто механично ,като понижаването на вискозитета и намаляването на "кипенето"около ножа и евентуалното ускоряване на охлаждането в първите сек.не водят до по-добър краен резултат,отколкото при използване на базовата технология-масло при стайна температура е това не знам .
Колкото до последващото оставяне на острието в маслото.Ами като имаш едни 200гр. вече готови ,що да не ги използаш.Освен това ако е вярно ,че към отръщане се пристъпва незабавно след закаляване -е колко по незабавно може да бъде
Пак да кажа мнението ми е некомпететно и нямам претенции да е вярно.
Не искам да повлека някого да ми следва "акълите"просто ми е интересно дали въпросната постановка ,ще работи.
Според руснаците работи
Поздрави бай Васил
