Заточване

[lubitel]

Адаш, неразбрах точно за какво даде тази теория на човека? Той пита за едно ние теоретизираме за друго?
А що се отнася за прехода от 600 на 4000 - мнооого търкане и безмислен разход на камъни (както Борката намеква, ама мноооого трудно обеснява)! Отделен е въпроса, че ако започваш на 600, то имаш готов наточен нож, който не се нуждае от препрофилиране, а само от "освежаване" на заточката.

[KraliMarko]

Днес си купих EZE LAP Diamond Sharpener model 46F.До сега не съм употребявал диамантени острилки и бих желал да чуя отзиви от въпросната острилка. Някой ако някога е ползвал този модел ? Различават ли се градациите при диамантите и другите камъни? И изобщо някой компетентно да се изкаже за диамантите ,че аз съм доста назад ,а въпреки ,че форумът се е разрастнал така намирам само откъслячни коментари в други теми .

[Djigit]

С диамантите трябва по- внимателно да се подхожда. Не трябва да има силен натиск, за да не се появяват микроотчупвания. А като се появят трябва още повече търкане. Сравнително бързо отнемат метала и ако не си поставил под правилен ъгъл ножа ще трябва известно време търкане, за да се оправи грешката. Иначе аз лично съм изключително доволен от езе-лап, макар че веднъж попаднах на една бройка която беше директно за брак ... на точилото имаше диамантени частици, които бяха доста над заточващата повърхност, които не позволяваха режещия ръб да достигне тази повърхност, а само се плъзгаха по малкия брой частици разположени неравномерно.

[lubitel]

Имам опит с "плочките" на ДМТ. Найстина трябва да се работи почти без натиск и с водичка, защото иначе ще съсипеш диамантеното покритие. При плочките се "изстъргва", а при една кръгла пръчица на Гербер, направо се изтрива, отлюспва. Има различни едрини разбира се, но по мое лично мненение и най-финното заточва на бразди и след това си иска нещо за финиш и заглаждане на микро зъбчетата.

[Djigit]

Микроотчупвания имах предвид, че се появяват по режещия ръб при силен натиск, а не на диамантените частици от точилото. При моя езе лап, съм пробвал и със силен натиск и с вода и без вода и не съм забелязал да се изронват диамантите, макар че наистина трябва да се внимава ако не искаш да му съкратиш живота. Има и доста диамантени точила, на които много лесно им се изронват диамантите заради некачествената свързваща съставка между диамантите, но при нормална употреба съм чел, че хората ползват езе-лапските по над 10 години. Аз също съм на мнение че са доста дуракоустойчиви, така че не е такъв проблем отронването на диамантите, конкретно при тяхната продукция. След използване е хубаво да се измиват, за да не се задръстват, макар и това да става доста по- трудно от колкото при някои синтетични камъни, при които измиването на металните частици след заточването е голям зор. Също така бих посъветвал да не се ползват диамантени точила за друго освен за стомани, точно поради задръстването на точилото.

[lubitel]

При мен се наблюдава и износване на диамантите по плочката, но е вярно че често се използва за заглаждане и изравняване на камъните за заточване който имам. Уж ДМТ заедно с Атома се славят за едни от най-качествените изкуствени диамантени инструменти.
Аз имах в предвид и самата природа на заточването на диамант. Заточката е характерна с много резки канали и от тях се получават и тези микрозъбчета за които говоря. С тяхното сравнително бързо износване се посочва заточката на диамант като сравнително нетрайна. Аз съм привърженик на тази теория, незнам доколко се изразявам ясно, но има доста схемички в нет-а. Ако трябва мога да понадраскам нещо за да се разбере какво искам да кажа.

[Bradley]

Преди да се сдобия с extra coarse/coarse 6 инчова двустранна плочка на DMT си бацах на fine - за 2 години износих една /ама точа много - /...

по повод дискусията за "трайността" на заточването след диамантени точила и след водни камъни - знам, че хора с много голям опит и познания по темата застават зад водните камъни откъм качество на заточването, но за себе си като обикновен ползувател съм преценил, че не ми се занимава все още с нортъни, наниви, шаптън и прочее 2 000 до 12 000 грит - диамантът работи бързо, качествено, не изисква поддръжка и яде всичко...

- когато порастна ще си точа здп/аогами кухненските сантуко ножове на 64 роквел на камичета 8 000/10 000/16 000 йляди за чистии точиларски кеф, ще отпивам щедри глътки бел немски бок и ще се кефя на хубавото хоби, което имаме

[lubitel]

Да и аз ги предпочитам само за начално задаване на скоса. Все пак ДМТ са сметнали, че заточването с диаманта става 6 пъти по-бързо от всеки друг абразив. Но по мое мнение веднага след coarse трябва да се мине на камъни. Абе всеки си му е намерил истината за него.

[Bradley]

Един блатен плъх за препрофилиране m/

[KraliMarko]

А градацията при диамантите ? В смисъл този диамант ,за който питах е написан файн ,някъде прочетох ,че трябва да е 600 градация при камъните,съответно няма да е равен на 600 шкурка? Та да речем искам да мина от него на шкурки или камъни по кво да се водя, заначи идеята ми е да не се получи фал от сорта на минал съм ножа на тази острилка и се пускам на няква шкурка ,а тя се оказва по-ниска градация от диаманта въпреки ,че да речем е написана по-висока такава.

[Bradley]

[Bradley]

[gandalf]

Замразената патка беше успешно преборена и без особена съпротива. Но по острието останаха следи - лек "мустак" на едно място. Дали е от неподходящо заточване или просто замразено месо и кокалки по правило се режат с друго (например назъбено) нещо?

[peter1985bg]

Попитах в другата тема, но никой не отговори, явно въпросите не са за там. Та да попитам и тук:

1. Като търкате с шкурки от грид 800 нагоре, търкате ли напречно до излизане на мустак или направо правите движенията, с които се обира мустакът? Ако е второто, до кога го правите? Също и колко търкате по кожата?

2. Всеки път ли мажете кожата с абразивна паста и после почиствате ли кожата по някакъв начин от нея?

3. След 3 ножа минати на кожата, тя почерня и струва ми се доста се позаглади, явно от метала по нея. Въпросът ми е, дали това и пречи вече, защото ми се стори, че първият нож се заточи доста по-добре от следващите 2? Чистите ли я по някакъв начин от метала и колко време ползвате едно парче кожа?

4. За абразив си взех зелена шлайф паста, от магазин за автобои, дали някой е ползвал и става ли за целта? Според мен става, ама имам наблюдение само върху нея, та не мога да сравня с нищо.

Поздрави.

[Bradley]