Заточване

Заточване, носене и поддържане на ножа.

Модератори: Djigit, Rigor Mortis

Публикувай отговор
Съобщение
Автор
brock
Мнения: 26
Регистриран на: 09 Авг 2008, 12:48
Местоположение: Russia, Khabarovsk

Re: Заточване

#106 Мнение от brock » 16 Дек 2008, 01:53

Возвращаясь к теме заточки ножниц швейными иголками.
Лично мне процедура "заглаживания" бранш ножниц иголкой напоминает обработку кухонных ножей мусатом. Обобщая опыт, мне думается, что можно использовать ЛЮБЫЕ более твердые, чем бранша ножниц и удобные для удержания в руке предметы. Например, обух ножа, сделанного из полотна механической пилы по металлу.
Кстати, ровно таким же способом при мне успешно "мусатили" толстой иголкой дешевый китайский складник.
Вообще если сам способ вызывает интерес - я просто в следующий раз сфотографирую процесс и выложу сюда. Учитывая что жена - профессиональная швея, точить ножницы приходится весьма часто :-).

Еще о заточке "нетрадиционными" способами. Весьма эффективен и широко известен способ правки и заточки ножей на краях донца любой керамической тарелки (чашки, кружки), куске керамической плитки со стенки и вообще на любом подвернувшемся куске керамики, имеющем боле-мене удобную и плоскую форму.
"A knifeless man is a lifeless man"
-Nordic proverb

Аватар
RAZORBLADE
Мнения: 5295
Регистриран на: 06 Юни 2007, 20:01
Местоположение: BG
Обратна връзка:

Re: Заточване

#107 Мнение от RAZORBLADE » 16 Дек 2008, 09:49

Мдам, не веднъж съм казвал, че керамична плочка е супер точило - особено фабричен ръб на гранитогресна плочка - ползваш я като на спайдерко пръчките. Гранитогреса си е бая ми ти твърдо нещо и на него съм докарвал нож от острота на лъжица та да бръсне. Теракота се рони и затъпява в повечето случаи.
Акълът в главата идва бавно и болезнено. Много е вероятно въобще да не се появи. Тогава ти остава само болката..........

http://nikovknives.com/
Изображение

simeonov knives
Мнения: 34
Регистриран на: 29 Ное 2008, 15:49

Re: Заточване

#108 Мнение от simeonov knives » 16 Дек 2008, 10:13

Вярно,ползвам една керамична пръчка от термодвоика(около 40 см),яде метал с всякаква твърдост без проблем.Според мен грапавините при работа с нея отговарят на шкурка 400,но отнема много по-бързо.

dipetrov

Re: Заточване

#109 Мнение от dipetrov » 16 Дек 2008, 19:14

От ползувател на А1 вече съм ухилен до уши собственик на F1 на фолкнивен. Петко е прав за кожената кания. На всичкото отгоре успях на третото вкарване на ножа да я срежа.Но пиша тука по друг въпрос. Вече прочетох че за този тип заточване се използва мека основа и водна шкурка. От магазина ми предложиха точилото на Спайдерко и по точно като по ефтин вариант един от по финните камъни на точилото. Не го купих като се сетих за типа заточване на фолкнивена /конвеск - не съм сигурен за термина/ и незнам възможно ли е да се ползва такъв тип точила като на спайдерко или е задължителен варианта с водната шкурка и подложката за мишка. Всъщност не съм затъпил ножа още си е в кутията.

Аватар
RAZORBLADE
Мнения: 5295
Регистриран на: 06 Юни 2007, 20:01
Местоположение: BG
Обратна връзка:

Re: Заточване

#110 Мнение от RAZORBLADE » 16 Дек 2008, 19:24

За конвекса по-добре си вземи шкурка и шлаер (пластмасова ръкохватка за шкурене с пореста гума за основа) вместо подложка за мишка - същото е, но е удобно и оразмерено според размерите на водните шкурки.
Може да ползваш твърди абразиви, но само като последно да минеш самия ръб след точене на шкурки за да му дадеш "хапливост":
Акълът в главата идва бавно и болезнено. Много е вероятно въобще да не се появи. Тогава ти остава само болката..........

http://nikovknives.com/
Изображение

Аватар
Rigor Mortis
Мнения: 1704
Регистриран на: 06 Юни 2007, 21:44
Местоположение: 50° 6′ 38″ N, 8° 36′ 50″ E

Re: Заточване

#111 Мнение от Rigor Mortis » 16 Дек 2008, 19:45

dipetrov написа:От магазина ми предложиха точилото на Спайдерко и по точно като по ефтин вариант един от по финните камъни на точилото.
Ако са ти предложили единична бяла пръчка, но по добре че не си я купил. За фино заглаждане става и само с нея, но няма смисъл. Или си купи цялото точилo или други такъми.
Единична пръчка е много ефикасно средство за острене на серетации.
"Няма сигурен път към успеха, но има сигурен път към неуспеха - да се опиташ да угодиш на всички."
Платон

Аватар
Guderian
Мнения: 287
Регистриран на: 23 Окт 2008, 17:02

Re: Заточване

#112 Мнение от Guderian » 16 Дек 2008, 20:18

Всичко е техника, днеска с обикновен камък, наточих нож до бръснене и то китайски нож от умряла стомана, щот нямаше кво да прая.Много съм задобрялИзображение

Аватар
set
Мнения: 369
Регистриран на: 03 Авг 2007, 17:13
Обратна връзка:

Научно видео за конвкс заточка

#113 Мнение от set » 18 Дек 2008, 23:10

http://www.knivesshipfree.com/pages.php?pID=4&CDpath=0" onclick="window.open(this.href);return false;

Приятели, не съм ровил в другата тема, но го пускам отделно, защото е малко по-различно.

Ако сметнете че е необходимо - преместете инфото оттатък.
Your swords, made rich
With the most noble blood of all this world.

Аватар
Rigor Mortis
Мнения: 1704
Регистриран на: 06 Юни 2007, 21:44
Местоположение: 50° 6′ 38″ N, 8° 36′ 50″ E

Re: Научно видео за конвкс заточка

#114 Мнение от Rigor Mortis » 19 Дек 2008, 16:14

Да, същото го коментирахме тия дни:
RAZORBLADE написа:За конвекса по-добре си вземи шкурка и шлаер (пластмасова ръкохватка за шкурене с пореста гума за основа) вместо подложка за мишка - същото е, но е удобно и оразмерено според размерите на водните шкурки.
Може да ползваш твърди абразиви, но само като последно да минеш самия ръб след точене на шкурки за да му дадеш "хапливост":
Като видах първото трупче което показа тоя и веднага се сетих за на spyderco шарпмейкъра. Първо на 40° и после 30° за т.нар back bevel и става точно това.
"Няма сигурен път към успеха, но има сигурен път към неуспеха - да се опиташ да угодиш на всички."
Платон

gogotattoo
Мнения: 2325
Регистриран на: 09 Сеп 2008, 17:36
Местоположение: София

Re: Заточване

#115 Мнение от gogotattoo » 19 Дек 2008, 22:17

За необикалящите магазините ентусиасти - това купих днес от Практикер Люлин, на евтините щайги, вдясно след входа, зад информацията - не са се появявали отпреди 3 години в Метро, това са Словенски изкуствени камени - имало е преди и по-финни, но с този, работен нож ще ви остави без пръстчета, внимавайте, към 8 лева беше!
DSC00260.JPG
DSC00260.JPG (80.14 KiB) Преглеждано 6931 пъти
DSC00259.JPG
DSC00259.JPG (80.85 KiB) Преглеждано 6928 пъти
DSC00257.JPG
DSC00257.JPG (72.21 KiB) Преглеждано 6924 пъти
Primum vivere, deinde philosophari.Изображение

zlatolin
Мнения: 266
Регистриран на: 13 Ное 2008, 23:48

Re: Заточване

#116 Мнение от zlatolin » 30 Дек 2008, 19:02

Днес ми донесоха поръчаното точило на "Лански" от АйЕсДи !
Веднага го пробвах и съм много впечатлен - всички ножове, които заточих режат хартията като масло, въпреки, че се отнема нищожно малко материал от острието !

http://www.isd-bg.com/product.php?product=840" onclick="window.open(this.href);return false;

И това е само за около 30 лв. с доставката до Варна, а не 160 за Спайдърко, но който ги има нека ги дава !
После минавам на каиш със зелената шлайфпаста.
Не съм пробвал дали бръсне, защото по нашият край ползваме най-често "ЖИЛЕТ" :lol: , но опитах с пържоли и ножовете влизаха "като у тях си" :lol:

Движенията за заточване са :

http://www.youtube.com/watch?v=7beX_EKX ... re=related" onclick="window.open(this.href);return false;

Ползвам още едно тяхно точило, но то ми е джобно, по грубо точи, вземам го за в гората. Наточва много бързо и леко полира, постига се с търкане последователно върху двете страни на точилото :

http://www.isd-bg.com/product.php?product=817" onclick="window.open(this.href);return false;

Аватар
Rigor Mortis
Мнения: 1704
Регистриран на: 06 Юни 2007, 21:44
Местоположение: 50° 6′ 38″ N, 8° 36′ 50″ E

Re: Заточване

#117 Мнение от Rigor Mortis » 30 Дек 2008, 19:50

zlatolin написа: И това е само за около 30 лв. с доставката до Варна, а не 160 за Спайдърко, но който ги има нека ги дава !
Ти ако си мислиш че са еднакви ..... :lol:
"Няма сигурен път към успеха, но има сигурен път към неуспеха - да се опиташ да угодиш на всички."
Платон

zlatolin
Мнения: 266
Регистриран на: 13 Ное 2008, 23:48

Re: Заточване

#118 Мнение от zlatolin » 30 Дек 2008, 21:15

Не, не си мисля, че са еднакви, но вършат еднаква работа - заточват :lol:
До сега не съм виждал толкова гладък ръб след отрязване, на хартия например, както го правят остриетата на Мора и Мартини, но не знам как го правят това заточване, с лазер ли, що ли ... абсолютно гладки и полирани режещи ръбове на ножовете им !!!
На мен "Лански" и кечето с шлайфпаста ми върши работа, касапите и това не ползват, но си колят и режат ;)
Аз не съм майстор в заточването, но си поддържам сам остротата на ножовете и тези, които са ги ползвали са много доволни.
Само ако трябва да се промени скоса на нож се обръщах към един потомствен точилар арменец, но той се премести и сега го търся, забравих да кажа, че живея във Варна.
Опитах да полирам Фолкнивен-а си, но изобщо не се получи, тази стомана VG-10 толкова ли е твърда ... ?!
Последно промяна от zlatolin на 30 Дек 2008, 21:31, променено общо 1 път.

Аватар
Rigor Mortis
Мнения: 1704
Регистриран на: 06 Юни 2007, 21:44
Местоположение: 50° 6′ 38″ N, 8° 36′ 50″ E

Re: Заточване

#119 Мнение от Rigor Mortis » 30 Дек 2008, 21:30

Кой комплект на лански си купи? Всъщност той основният с трите камъка е 100 лева.
"Няма сигурен път към успеха, но има сигурен път към неуспеха - да се опиташ да угодиш на всички."
Платон

zlatolin
Мнения: 266
Регистриран на: 13 Ное 2008, 23:48

Re: Заточване

#120 Мнение от zlatolin » 30 Дек 2008, 21:33

Ригор, погледни линка от предният ми пост, взех този от 24лв, дето движенията на заточване са като при шарпмейкъра на Спайдерко.
Ако бях готов да дам 100, щях да си взема Спайдерко за 160лв.
Виж, за нож ... не ми се свидят пари ;)
Този с трите камъка е 68лв., ама е свършил ...,затова взех друг.
Последно промяна от zlatolin на 30 Дек 2008, 21:41, променено общо 1 път.

Публикувай отговор